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          陽山白龍

          陽山白龍

          礦泉泉水的合理飲用

          許多人飲水為了解渴,所以非到口干舌燥時才想起來喝水,這樣不利健康?诟、口渴已是身體脫水的信號。我們必須經常補充水分,不要非到口干舌燥時才想起喝水。我們越注意身體對水的需求,我們就會越健康。專家們建議:正常人每天需要喝6-8杯水。最好的飲水時間是:早上起床喝一杯,飯前半小時喝一杯,飯后半小時喝一杯晚上睡覺前喝一杯。

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          老年人體弱,尤其是一些患心、腦血管疾病的人,血液的粘稠的人,晚上睡前喝一杯礦泉水,早上起床時喝一杯礦泉水更加重要,它可以稀釋血液,降低血液粘稠度。為防止夜間發生心腦血管疾病,必要時半夜起夜時再喝一杯。

          孕婦須多飲礦泉水,因水中無有害物質,避免了對胎兒的侵害,礦泉水中的常量元素、微量元素有助于胎兒的發育和母親的健康,有助于正常的新陳代謝。孕婦一天的飲用量以2升為佳,但是不宜冰凍冷藏后飲用。

          嬰兒奶品用礦泉水沖飲,不但能增強食欲,增加養分,而且安全清潔。

          強體力勞動者和大運動量鍛煉前后,要喝礦泉水,能及時補充大量出汗帶走的礦物質和微量元素,從而保持旺盛的體力。只要您掌握合理的飲水方法,多飲礦泉水,多用礦泉水煲湯煮飯,健康就會伴隨您。

          礦泉水泡茶發紅是怎么回事?會不會破壞茶的質量?
          礦泉水富含礦物質,其硬度,鐵溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗,用鐵低于 0.005毫克/升的礦泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首選的水。

          若用礦物質高于以上標準的礦泉水泡茶,將會影響茶水的色、香、味,但對茶水質量無影響,也不影響人體健康,因感官欠佳,往往會引起一些人們的“反感”和誤解。

          為什么礦泉水泡茶會使茶水顏色變深呢?因為茶葉之中含有一定量的蛋白質 ,單寧酸、果膠、茶多酚等成分,它們與礦泉水中的鈣、鎂、鐵等絡合形成了混濁物和沉淀物影響茶水濁度。水中鐵離子氧化,置換茶葉的單寧酸和茶多酚,把無色的羧基轉變為有色的碳基,從而加深了茶水的色度,呈棕褐色,影響感官,但無害。例如人們常見的用鐵質刀削的蘋果,經空氣氧化,切口表層果肉漸變成棕色,其原理相同。在新綠茶中反應明顯,但其口味不變,所含微量元素不變,這是正,F象。

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